|
Het gezinsleven is op zichzelf al een energievretende onderneming. Als je dat ook nog duurzaam wilt aanpakken, actief wilt bijdragen aan meer rechtvaardigheid en minder belasting van de aarde… Nou dan kun je wel wat tips gebruiken. OUDERS & COO heeft ze voor u verzameld.
1. Waar moet je beginnen en heeft het wel zin?
Johan Cruijff zei het al: elk voordeel heeft zijn nadeel. En het leven staat bol van de compromissen. Want wat moet je met de volgende dilemma’s:
- De boeren in Zuid-Afrika krijgen via Fairtrade-appelsap weliswaar een eerlijke prijs, maar appelsap komt niet met de boot naar Nederland en voor de lokale Betuwse fruittelers is het wederom sappelen geblazen…
- Zelfs klimaatverbeterconferentie ‘Kopenhagen’ staat te boek als ‘de meest vervuilende conferentie ooit. Zie: http://www.scienceguide.nl/201006/klimaatstrop.aspx
- Wassen met koud water, wassen met een eco-bal. Allemaal mooi, maar hoe dood gaat dan de huisstofmijt?
- Scharrelkippen belasten het milieu meer dan batterijkippen.
- Vis eten is gezond. Maar niet voor de vis. Zo is de blauwvintonijn in 2012 waarschijnlijk uitgestorven, met dank aan de sushi-etende Japanners. En wat te denken van alle rumoer rond het ‘omkatten’ van gewone vis naar duurdere vis met een MSC-keurmerk**? Duurzaam is inmiddels ook big business.
Ondanks alles verdient de invalshoek van Maarten Luther navolging: ‘Als ik wist dat de wereld morgen verging, plantte ik vandaag een appelboom’.
Voor meer dilemma’s zie ook Planbureau voor de leefomgeving: http://www.pbl.nl/nl/index.html
* FSC-keurmerk: papier afkomstig uit verantwoord beheerde bossen.
** MCS-keurmerk: duurzame vis (geen overbevissing en zo min mogelijk schade aan het zeeleven). Zie ook
www.duurzamevisopdekaart.nl: een initiatief WNF om restauranteigenaren te stimuleren duurzame vis op de kaart te
zetten
2. Ja het heeft zin, maar begin bij het begin: principes, dromen, idealen…
Niets doen en er maar op los consumeren is anno 2010 geen optie. Maar nu er op internet eindeloos veel informatie beschikbaar is over duurzaamheid, is de kans groot dat je al snel door de FSC*-bomen het bos niet meer ziet… Zoveel tips en goede adviezen… help!
Begin dus bij het begin. Vanuit welke normen, waarden, tradities en visies van wijze mensen wil je leven. Kies eerst je idealen, maak er later haalbare doelen van. Vliegen is niet zo best voor het milieu, maar kies toch je aanvliegroute…
Er zijn - grofweg - twee aanvliegroutes mogelijk:
Aanvliegroute 1
We doen het al generaties lang fout en nu gaan we het wat minder fout doen. Je komt - zeker met een pubergezin - snel van een koude kermis thuis. Want voor wie zo begint is het - om met de popband De Dijk te spreken - nooit genoeg.
Aanvliegroute 2
Het leven is ons gegeven. Van het goede mag je genieten. Genoeg is genoeg en kan genoegens bieden. De blog van Teunie, moeder van tien kinderen getuigt in dit verband van een vrolijk levenslust in combinatie met serieuze zuinigheid: http://eenvoudigleven.blogspot.com/
Ook kun je de kunst afkijken van Steven Vromman, de Vlaamse low impactman. In een jaar tijd verkleinde hij zijn ecologische voetafdruk met 90%: www.lowimpactman.be
3. Waarop ijk je je normen? People, planet, profit, portemonnee en natuurlijk je gezond verstand
Grofweg zijn er - naast je gezonde verstand - 4 ankers voor wie ‘goed’ wil leven. Dat zijn de 3 p’s - people, planet, profit - en natuurlijk de huishoudportemonnee. Wat goed is voor mij, moet ook goed zijn voor jou, de aarde en de generaties na ons…
Consumeren voor een betere wereld?
De supermarkten stikken inmiddels van de logo’s en keurmerken die ons ervan moeten overtuigen dat we met de aankoop van al deze dingen goed bezig zijn. Maar is goed leven dan hetzelfde als goed consumeren?
Wie bewuster wil consumeren kan beginnen met 4 normen:
1. Fair Trade: de producenten in de landen van herkomst krijgen een rechtvaardige prijs.
2. EKO: biologisch (zo natuurlijk mogelijk).
3. Klimaatneutraal: verminderen en compenseren van broeikasgassen.
4. Geld en gezond verstand: genoeg is genoeg, zuinigheid met stijl, consuminderen.
Daarnaast zijn er nog tal van andere aspecten om rekening mee te houden in een nieuwe, bewustere levensstijl. Wil je een completer plaatje, kijk dan ook eens www.debeterewereld.nl en op www.duurzamevisopdekaart.nl
Lang leve je gezond verstand!
Natuurlijk gaan je alarmbellen rinkelen bij een ‘gloednieuwe scooter voor 350 euro’ op Marktplaats. Dat kan niet waar zijn. Zo kun je ook gerust vraagtekens zetten bij een kilo rundergehakt voor € 2,50. Geen idee waar dat vlees vandaan komt. Maar dat het niet gescharreld heeft, staat wel vast. Idem voor die leuk bedrukte kindersweater van € 1,50… En welke kleine handjes hebben die barbiepoppen zo fijntjes en precies aangekleed?
Bij heel veel productprijzen kun je op je klompen aanvoelen dat er ‘ruis op de productielijn zit’. Lang leve je gezond verstand. Weet wat je eet en waarmee je je huis schoonmaakt. Kies lokale of verantwoorde producten. Bijvoorbeeld via www.vanhavertotgort.nl, www.ekotwente.nl of www.hofwebwinkel.nl
Dick Veerman, initiatiefnemer van www.foodlog.nl en www.kijkenofhetklopt.nl: “Hilarisch is het ‘Ik kies Bewust logo’ op ijstaart. Volgens Ola mag je de hunne nu iedere dag. Voorheen hoefde je niemand uit te leggen dat ijstaart geen best idee was als dagelijks onderdeel van je menu.’’
4. Waarin 'investeren' andere gezinnen? Doe een benchmark
Hoeveel je in verhouding uitgeeft aan wonen, voeding, kleding e.d. verschilt per land. Het hangt samen met de wijze waarop bijvoorbeeld volkshuisvesting en gezondheidszorg in een land georganiseerd zijn… Feit is dat een huishouden met minderjarige kinderen in Nederland gemiddeld € 492,- per maand uitgeeft aan boodschappen.
Wil je meer weten over de wijze waarop we in Nederland geld uitgeven en wil je jezelf en je gezin vergelijken met andere gemiddelde Nederlanders? Google dan op CBS en ‘ben ik gemiddeld?’ Of kijk op http://www.cbs.nl/nl-NL/menu/publicaties/webpublicaties/ben-ik-gemiddeld/ben-ik-gemiddeld.htm
Cradle to cradle
Biologisch mag 10% meer kosten… Dus bio kan lonen en duurzaamheid is de geitenwollensokkenstatus al lang ontgroeid. Multinationals maken er werk van en veel duurzaam geproduceerde producten zijn hip. Cradle to cradle (C2C) is een concept dat opkomt. Als sologezin zonder geiten en moestuin kun je er nog weinig mee, maar in verbinding met de samenleving en de industrie gaat er een duurzame, nieuwe wereld open waarin afval smakelijk en goed eten wordt…Google maar eens op C2C of lees het boek ‘Cradle to cradle, afval is voedsel’ van Michael Braungart & William McDonough.
Anne Jan Zwart, algemeen directeur Ecostyle: “Duurzaamheid is geen luxe voor goede tijden, maar een keiharde voorwaarde voor een gezond bedrijfsleven in de toekomst.”
5. Hippe tips
Doe mee met de grote schoonmaakactie van Wubbo Ockels. Volg hem via Twitter en kijk hoe je mee kunt doen met zijn initiatief Nederland 100% duurzaam in 2050. Vooral leuk met tieners! www.twitter.com/ockels en www.ladiesfirst.nu.
6. Tips voor thuis
- Laat de kinderen op internet uitzoeken wat we in Nederland gemiddeld besteden aan voeding, kleding, woonruimte, energie. Of doe dat samen. En waaraan besteden Nederlanders hun tijd? Ga als gezin rond de tafel en vergelijk de verzamelde gegevens eens met jullie eigen bestedingspatroon in geld en tijd. Aan de hand van de feiten - en aan de hand van jullie eigen idealen - kun je bespreken wat jullie daarvan vinden. Wat zou je anders willen gaan doen?Stel haalbare doelen. Bijvoorbeeld met behulp van de tips die energiebedrijven, gemeentes en milieuorganisaties geven. Hun sites bevatten vaak praktische lijstjes met standaardtips voor korter douchen e.d. Of kijk op www.juistnu.nl
- Evalueer na verloop van tijd. Je kunt onder meer aan je energierekening zien of je resultaat boekt. Maar misschien is jullie opbrengst van heel andere aard: tijd en energie anders besteed waardoor kinderen lekkerder in hun vel zitten, kleding doorgeschoven naar andere gezinnen waardoor nieuwe contacten zijn ontstaan, enorm de blits gemaakt met je brandneteltrui, bewuster gekozen waardoor vaker biologisch vlees op tafel staat...
- Bepaal je ecologische voetafdruk. Nu en over een half jaar weer. Is ie kleiner geworden? Begin op www.voetafdruk.nl en volg de Vlaamse Low impactman: www.lowimpactman.be
Zie ook: www.bespaarbazaar.nl www.trouw.nl/groen en www.vroegevogels.nl
Tekst: Mensinks tekstfabriek Velp: www.mensinkstekstfabriek.nl
|
